Технолог
№ 10756737 · 11 марта 2024, 08:15 · 72 просмотра
Прямой работодатель | ООО "Прод Артель" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Дмитров, Ул. Внуковская, дом 66 – на карте | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | Условия | - 5-ти дневная рабочая неделя ; - график работы с 9.00 до 18.00 ; - офис ; - отпуск 28 дней - оплачиваемый ; - З/П по результатам собеседования - оформление по ТК РФ. | Обязанности | Контроль за соблюдением технологического процесса производства (масложировое производство); - Разработка технологии производства масла, спреда, продуктов молокосодержащих ; - Проведение работ по оптимизации технологического процесса в соответствии с разработанными правилами‚ процедурами и стандартами; - Проведение работ по предотвращению нарушений пищевой безопасности и качеству продукции; - Проведение контрольных выработок, сокращение потери; - Разработка и расчет рецептур, расчет пищевой и энергетической ценности; - Составление технологических инструкций; - Разработка нормативно-технической документации; - Контроль на всех этапах производства. |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 3 лет | Требования | - высшее профильное образование по специальности технологии пищевых производств; - Опыт работы на пищевом производстве (масложировая отрасль) от 3 лет; - Знание нормативно-технических положений регламентирующих производство молочной продукции (СанПиНы, ГОСТы, отраслевые стандарты, нормы расхода и т.д.); - Знание и опыт работы принципов HAССP. - Знание технологических процессов пищевого производства; - Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии, оборудования, сырья; - Опыт внедрения, разработки, расширения ассортимента. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|