- Обновление и поддержка системы Хассп, составление ТК; - Ведение отчетности по внутренним документам; - Мониторинг производства и персонала, ККТ; - Составление и редактирование технологических карт; - Знание соответствующей документации (СанПиН, гост, ТС, декларации); - Контроль медицинских книжек, организация прохождения медицинских осмотров; - Сотрудничество с лабораторией и проверяющими органами; - Проверка ветеринарных документов в программе Меркурий; - Анализ проблемных производственных ситуаций и их устранение; - Контроль за выполнением сотрудниками должностных инструкций и регламентов. |